Tapas : Les meilleures recettes des bars espagnols

Fiona Dunlop, Jan Baldwin et Christian Cavaillès

Aubanel
2006

3,19 €

Tapas : Les meilleures recettes des bars espagnols 3,19 €

État

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À propos

Tapas

les meilleures recettes des bars espagnols

Un minimum de travail pour un maximum de goût et de texture, c'est ce que proposent les chefs de 26 bars espagnols, à travers 100 recettes de tapas traditionnelles ou modernes. Ces recettes, illustrées de nombreuses photographies, sont accompagnées de portraits de chefs dans leur univers quotidien : le bar à tapas ; évoquant ainsi des endroits remarquables et souvent innovants. Plus qu'un livre de recettes, Tapas est une ode à la plus conviviale des gastronomies.

Classification

Livre d'occasion
Cuisine et Vins / Cuisines du monde
Cuisine et Vins / Entrées
Loisirs créatifs, décoration et bricolage

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Auteur(s)

Fiona Dunlop, Jan Baldwin et Christian Cavaillès
Editeur

Aubanel
Année

2006
Date de sortie

06/04/2006
Format

Broché
Pages

192
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2700603990
EAN

9782700603996
Référence

I-261-171

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