Table des calories et régimes minceur

Philippe Dorosz et Hugues Gounelle de Pontanel

4e édition revue et augmentée
Maloine
2006

3,74 €

Table des calories et régimes minceur 3,74 €

État

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À propos

C'est désormais plus de 3 500 aliments et boissons, y compris les nombreux produits exotiques présents sur nos marchés ou découverts lors de voyages, soit pratiquement tout ce qui se mange ou se boit, dont on trouvera "tout en poche" la valeur calorique et la composition en nutriments énergétiques (protides, lipides, glucides, alcool) dans la 4e édition de ce best-seller vendu à plus de 800 000 exemplaires et traduit en plusieurs langues.

Mais surtout, l'auteur y décrit et commente les régimes pour maigrir, dont certains se révèlent non seulement farfelus mais parfois dangereux pour la santé.

«La connaissance de la valeur nutritive des aliments doit être considérée dorénavant comme un élément essentiel de la culture générale. Faciliter cette meilleure connaissance est oeuvre de santé publique. Ces notions doivent être accessibles à tous. Ce livre du Docteur Philippe Dorosz y répond.»

Ainsi s'exprime dans la préface le Professeur Hugues Gounelle de Pontanel, ancien Président de l'Académie de Médecine et Vice-Président de l'Union Internationale des Sciences de la Nutrition.

Bon appétit !

Classification

Livre d'occasion
Famille et Bien-être
Santé, Forme et Diététique / Alimentation, régimes et diététique
Sciences, Techniques et Médecine

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Auteur(s)

Philippe Dorosz et Hugues Gounelle de Pontanel
Editeur

Maloine
Edition

4e édition revue et augmentée
Année

2006
Date de sortie

07/12/2006
Format

Poche
Pages

198
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2224028504
EAN

9782224028503
Référence

E-814-626

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