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À propos

Moules souples & papillotes

¤ Le moule en silicone est souple, flexible, obéissant, solide et fiable... Chaleureux et convivial, il passe du congélateur au four et atterrit directement sur la table sans autre formalité. Discret, il se fond dans le décor sitôt la représentation terminée. Un coup d'éponge ou un passage rapide dans le lave-vaisselle suffisent à le remettre en service. Docile, il utilise peu d'espace dans les étagères des placards. De plus, il est silencieux. Bref, il est le meilleur des complices des gastronomes.

¤ La silicone est un bijou d'évolution technique - voire une vraie révolution technologique - adapté à toutes les cuisines du monde. Ses formes innovantes et ses variétés de plats répondent aux critères des différents modes de cuisson existants. Grillades, cuisson à l'étouffée, pâtisseries prennent un sens nouveau. Dans ce recueil vous sont livrées quelques-unes des innombrables solutions offertes par la silicone.

Classification

Livre d'occasion
Cuisine et Vins / Cuisine au quotidien

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Auteur(s)

Leila OUFKIR
Editeur

SAEP
Année

2010
Date de sortie

03/06/2010
Format

Broché
Pages

92
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2737203538
EAN

9782737203534
Référence

I-263-788

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