Poissons et Fruits de mer

Rachel Carter, Craig Cranko, Reg Morrison et Virginie Clamens

Fioreditions
2006

3,19 €

Poissons et Fruits de mer 3,19 €

État

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À propos

Poissons et Fruits de mer

Contrairement à ce que l'on peut croire, il n'est pas plus compliqué de cuisiner des fruits de mer que de la viande, c'est même bien plus rapide ! De plus, les fruits de mer permettent de concevoir l'alimentation saine et équilibrée que la société exige chaque jour davantage. Pour rendre la cuisine à base de fruits de mer plus accessible, des photographies illustrent les étapes et des conseils permettent de se familiariser avec ces ingrédients, leur achat, leur conservation et leur mode de cuisson. Des idées de garnitures, de sauces, de beurres et de salsas accompagnent également les recettes. Plongez-vous dans cet ouvrage et expérimentez !

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Auteur(s)

Rachel Carter, Craig Cranko, Reg Morrison et Virginie Clamens
Editeur

Fioreditions
Année

2006
Date de sortie

10/04/2006
Format

Broché
Pages

111
Langue

Italien
Type de produit

Livre
ISBN-10

8875250618
EAN

9788875250614
Référence

G-528-240

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